Respectant allò que estableix la legislació vigent, elcellerdelpernil.cat (d'ara endavant, també lloc web) es compromet a adoptar les mesures tècniques i organitzatives necessàries, segons el nivell de seguretat adequat al risc de les dades recollides.
Aquesta política de privacitat s'adapta a la normativa espanyola i europea vigent en matèria de protecció de dades personals a internet. En concret, respecta les normes següents:
El responsable del tractament de les dades personals recollides a elcellerdelpernil.cat és: El Celler del Pernil, S.L., proveït de CIF: B61168258. El representant és: El Celler del Pernil (d'ara endavant, responsable del tractament). Les seves dades de contacte són les següents:
Adreça: C/ Pi i Margall, 71, 08024 Barcelona
Telèfon de contacte: +34 93 213 37 98
Correu electrònic de contacte: cellerdelpernil@gmail.com
El tractament de les dades personals de l'usuari s'ha de sotmetre als principis recollits a l'article 5 del RGPD:
Les categories de dades que es tracten a elcellerdelpernil.cat són únicament dades identificatives. En cap cas es tracten categories especials de dades personals en el sentit de l'article 9 del RGPD.
La base legal per al tractament de les dades personals és el consentiment. El Celler del Pernil, S.L. es compromet a demanar el consentiment exprés i verificable de l'usuari per al tractament de les seves dades personals per a un o diversos fins específics, segons l'art. 6.1 a) del RGPD.
L'usuari tindrà dret a retirar el seu consentiment en qualsevol moment. Serà tan fàcil retirar el consentiment com donar-lo. Com a norma general, la retirada del consentiment no condicionarà l'ús del lloc web.
En les ocasions en què l'usuari hagi o pugui facilitar les seves dades a través de formularis per fer consultes, sol·licitar informació o per motius relacionats amb el contingut del lloc web, se l'informarà si la formalització d'algun d'aquests és obligatòria pel fet que siguin imprescindibles per al correcte desenvolupament de l'operació realitzada.
Les dades personals només es conservaran durant el temps mínim necessari per als fins del seu tractament i, en tot cas, únicament durant el següent termini: fins que es donin de baixa, o fins que l'usuari en sol·liciti la supressió.
En el moment en què s'obtinguin les dades personals, s'informarà l'usuari sobre el termini durant el qual es conservaran o, quan això no sigui possible, els criteris utilitzats per determinar-lo.
Les dades personals de l'usuari podran ser compartides amb la nostra empresa responsable de l'allotjament.
En cas que el responsable del tractament tingui la intenció de transferir dades personals a un tercer país o a una organització internacional, en el moment en què s'obtinguin les dades personals, s'informarà l'usuari sobre el tercer país o l'organització internacional al qual es té la intenció de transferir les dades, així com de l'existència o absència d'una decisió d'adequació de la comissió.
Respectant allò que estableixen els articles 8 del RGPD, només els majors de 14 anys podran atorgar el seu consentiment per al tractament de les seves dades personals de manera lícita per El Celler del Pernil, S.L.. Si es tracta d'un menor de 14 anys, caldrà el consentiment dels pares o tutors per al tractament, i aquest només es considerarà lícit en la mesura en què els mateixos ho hagin autoritzat.
El Celler del Pernil, S.L. es compromet a adoptar les mesures tècniques i organitzatives necessàries, segons el nivell de seguretat adequat al risc de les dades recollides, de manera que es garanteixi la seguretat de les dades de caràcter personal i s'eviti la destrucció, pèrdua o alteració accidental o il·lícita de dades personals transmeses, conservades o tractades d'una altra manera, o la comunicació o accés no autoritzats a aquestes dades.
El lloc web disposa d'un certificat SSL (Secure Socket Layer), que assegura que les dades personals es transmetin de forma segura i confidencial, ja que la transmissió de les dades entre el servidor i l'usuari, i en retroalimentació, és totalment xifrada o encriptada.
Tot i això, atès que El Celler del Pernil, S.L. no pot garantir la inexpugnabilitat d'internet ni l'absència total de hackers o d'altres que accedeixin de manera fraudulenta a les dades personals, el responsable del tractament es compromet a comunicar a l'usuari sense dilació indeguda quan es produeixi una violació de la seguretat de les dades personals que sigui probable que comporti un alt risc per als drets i llibertats de les persones físiques. Seguint el que estableix l'article 4 del RGPD, s'entén per violació de la seguretat de les dades personals tota violació de la seguretat que ocasioni la destrucció, pèrdua o alteració accidental o il·lícita de dades personals transmeses, conservades o tractades d'una altra manera, o la comunicació o accés no autoritzats a aquestes dades.
Les dades personals seran tractades com a confidencials pel responsable del tractament, que es compromet a informar i a garantir mitjançant una obligació legal o contractual que aquesta confidencialitat sigui respectada pels seus empleats, associats i tota persona a la qual faci accessible la informació.
L'usuari té sobre El Celler del Pernil, S.L. i podrà, per tant, exercir davant del responsable del tractament els drets següents reconeguts en el RGPD:
Així doncs, l'usuari podrà exercir els seus drets mitjançant una comunicació escrita adreçada al responsable del tractament amb la referència "RGPD-https://elcellerdelpernil.cat", especificant:
Aquesta sol·licitud i tota la documentació annexa es podrà enviar a l'adreça o al correu electrònic següents:
Adreça: C/ Pi i Margall, 71, 08024 Barcelona
Telèfon de contacte: +34 93 213 37 98
Correu electrònic de contacte: cellerdelpernil@gmail.com
El lloc web pot incloure enllaços o vincles que permetin accedir a pàgines web de tercers diferents de elcellerdelpernil.cat, i que per tant no són operades per El Celler del Pernil, S.L.. Els titulars d'aquests llocs web disposaran de les seves pròpies polítiques de protecció de dades, essent ells mateixos, en cada cas, responsables dels seus propis fitxers i de les seves pròpies pràctiques de privacitat.
En cas que l'usuari consideri que existeix un problema o una infracció de la normativa vigent en la manera com s'estan tractant les seves dades personals, té dret a la tutela judicial efectiva i a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control, en particular, a l'Estat on tingui la seva residència habitual, lloc de treball o lloc de la suposada infracció. En el cas d'Espanya, l'autoritat de control és l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (agpd.es).