CAT ESP EN FR IT PT
0
Tens 0 productes a la teva cistella
Anar a la botiga
CAT ESP EN FR IT PT
0
Tens 0 productes a la teva cistella
Anar a la botiga
Xoriço Ibèric de Gla - Mitja Peça

Xoriço Ibèric de Gla – Mitja Peça

18,00 €

El xoriço ibèric gla és la barreja de carns seleccionades acuradament, procedents de porcs ibèrics de gla criats a la devesa i alimentats amb glans. Aquest xoriço està condimentat amb sal, pebre i pebre vermell, seguint la recepta tradicional.

Es presenta envasat al buit.

Descripció
Transport
Conservació

Descobreix el sabor inigualable de l’autèntic xoriço ibèric de gla, un producte gurmet d’alta qualitat elaborat a partir de porcs ibèrics criats en llibertat i alimentats amb gla durant la seva etapa final d’engreix. Cada peça és el resultat d´un procés artesanal dut a terme per experts en la matèria, que segueixen mètodes tradicionals per garantir la màxima qualitat.

El sabor intens i equilibrat del xoriço ibèric de gla es deu a l’equilibri perfecte entre el greix infiltrat a la carn i la dolçor característica de les gla. La seva textura suau i sucosa és la combinació perfecta per a un producte d’excel·lència, que destaca per l’aroma i el sabor únics.

Transport

Un cop confirmada la teva comanda, aquesta serà enviada a través de l’empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d’enviament dependran de la destinació i del pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l’estat de la teva comanda.

Consulta informació i cost del transport a les nostres Condicions de Venda.

Conservació

Pernil sencer:

  • El Pernil és un producte alimentari curat a la sal que necessita només algunes petites precaucions a l’hora de mantenir-lo en perfecte estat pel seu consum.
  • Deixar-lo sempre destapat cobrint només la part del pernil que ja estigui començada amb un drap de cotó que permeti certa transpiració.
  • Amb el mateix oli que el greix del pernil genera, fregar superficialment de tant en tant la part més exposada.
  • Conservar en un lloc fresc i sec.

Pernil desossat:

  • El centre de pernil desossat recomanem conservar-lo en fred, fet que millorarà la seva conservació, així com facilitarà la seva manipulació en el moment de tallar-lo.
  • Evidentment, podeu mantenir-lo també sense refrigerar, procurant mantenir-lo en un lloc fresc i sec.

Pernil llescat:

  • Els productes curats, llescats i envasats tenen una llarga caducitat aproximadament de més de 90 dies si les condicions de conservació són òptimes.
  • Recomanem conservar-ho en fred o, si més no, en un lloc fresc.

Embotits:

  • Un cop obert, conservar en lloc fresc i sec.